집들이술안주2 집들이 음식 메뉴 추천(3) 여자친구들, 시댁식구, 부모님 친정식구 가족 집들이! 한식부터 양식까지 두번의 집들이를 끝내고, 다음으로 찾아온 가족들 집들이!ㅎㅎ 가족들 먼저 모셨어도 좋았겠지만, 미리 친구 집들이로 나름의 단련?을 끝낸 뒤 진행이라서 다행이라고 생각했습니다. 시댁식구 집들이 (6명) : 굴밥 / 잡채 / 갈비찜 / 모둠회 / 과메기 / 과일 역시나 정신없던 집들이~~ 사진은 늘 다 못찍어요ㅠㅠ 굴밥은 김대석셰프 레시피를 따라했어요. 무+당근을 아래에 깔고 그 위에 쌀을 놓고 위에 굴을 올린 뒤 전기밥솥을 하면 되는 아주 쉬운 레시피!! 물론 같이 먹는 양념장은 필수입니다! https://youtu.be/kQGf8U_Cxg8 잡채는 시금치, 당근, 오뎅, 목이버섯, 고기를 넣어주었는데 이상하게 잡채는 많이 먹는 음식은 아닌 것 같아요. 늘 많이 하게되고 또 많이 남는 메뉴입니다ㅎㅎ 오히려.. 2023. 4. 11. 집들이 음식 메뉴 추천(1) 한식, 양식, 안주거리 모두 한상에 결혼식보다 일찍 신혼집에 들어오며 여러번의 집들이를 해왔어요. 물론 앞으로도 한 5번 남은 듯 한데 처음엔 자취도 안해본 내가 손님을 어떻게 맞을지 고민이 많았지만 이제는 자신감이 좀 붙었습니다. 제일 처음 모신 남편 고등학교 친구들 친구 4명에 저희 부부해서 총 6명이었습니다. 아침부터 시간이 있어서 여유있게 요리를 할 수 있었습니다. 6명 한상 : 막창 / 육전&부추무침 / 부대찌개 / 스파게티 / 간식 / 호떡&아이스크림 딱 무난한 인원으로, 미리 온 손님들께 막창구이를 먼저 내주었어요. 막창은 쿠팡에서 구매한 명품조선막창의 "오븐에 구운 돼지막창" 냉동으로 보관했다가 아침에 미리 해동하거나, 전자레인지 해동 모드를 이용해 해동한 후, 예열한 에어프라이어에 200도에서 약 15분 조리해줍니다. 소스.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음
